Crevettes au curry
Crevettes saisies vives puis mijotées dans une sauce tomate relevée au gingembre, à l'ail et à la coriandre : une chair fondante et parfumée, sans jamais couvrir le goût de la mer.
Curry · Halal · Marseille 6e
Les crevettes au curry, mijotéesrue des 3 Rois, Marseille.
Des crevettes saisies puis mijotées au feu doux dans une sauce tomate épicée, aux épices moulues maison : la cuisine indo-pakistanaise d'O'Pakistan, faite maison et 100 % halal, servie au 6e depuis 1989.
- 100 % halal
- Mijoté au feu doux
- Épices moulues maison
La mer, à l'indienne
La cuisine indo-pakistanaise,mijotée à Marseille.
Une crevette au curry se joue à la cuisson : saisie juste ce qu'il faut pour rester nacrée, puis nappée d'une sauce d'épices grillées où elle prend le parfum sans jamais durcir. Tout est une question de minute et de feu.
La sauce part de nos épices moulues maison — cumin, coriandre, curcuma, cardamome — grillées puis liées à la tomate, à l'ail et au gingembre. Les crevettes n'y entrent qu'en fin de cuisson, le temps de s'imprégner sans se raidir, comme au 6e depuis 1989.
À déguster sur place, ou à faire emporter rue des 3 Rois. À côté des crevettes, retrouvez tous nos currys mijotés de poulet, d'agneau ou de légumes.
Le savoir-faire
Une crevette nacrée,une sauce qui a du temps.
On grille et on moud les épices en cuisine, on fait fondre les oignons, on lie à la tomate, puis on laisse la sauce mijoter au feu doux. Les crevettes n'arrivent qu'à la fin : c'est ce timing qui garde leur chair tendre et leur goût de mer.
La même exigence qu'au premier jour, en 1989 — et sans alcool en cuisine. Pour découvrir toutes nos spécialités, parcourez la carte complète — plus de 90 plats indo-pakistanais.
À table
La crevette, la sauceet l'accompagnement.
Le karahi, plat de cuisson
La sauce réduite au karahi en inox jusqu'à napper, servie grésillante dans son plat : une version corsée, idéale pour saucer à la main avec un nan tout juste sorti du tandoor.
Riz basmati & nan
Un riz basmati safrané pour recueillir la sauce, ou un nan claqué minute aux parois du tandoor : les deux compagnons naturels d'un curry de crevettes généreux.
Crevettes au curry, karahi, birianis et currys de légumes — dont une belle part de spécialités halal et végétariennes servies rue des 3 Rois.
Le nan, le riz, la table
Un curry de crevettes, un nan claqué minute.
Le geste qui fait le repas indien : la sauce du curry saucée à la main avec un nan chaud sorti du tandoor, ou versée sur un riz basmati safrané. On sert tout au bon moment, dans une salle chaleureuse aux accents orientaux.
Aller plus loin
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Crevettes, currys mijotés, birianis ou plats à emporter : suivez le fil de la cuisine indo-pakistanaise d'O'Pakistan.
Questions fréquentes
Les crevettes au curry,on vous explique.
Où manger des crevettes au curry à Marseille ?
Chez O'Pakistan, 11 rue des 3 Rois, dans le 6e, entre le Cours Julien et Notre-Dame-du-Mont. On y mijote une cuisine indo-pakistanaise faite maison depuis 1989 : sur place, à emporter ou en livraison dans les quartiers proches.
Vos crevettes au curry sont-elles très épicées ?
Nos épices sont moulues maison et dosées pour révéler le parfum plus que le feu. La sauce est relevée sans être brûlante ; dites-nous votre préférence à la commande, on ajuste l'intensité au moment de la cuisson.
Un plat de crevettes est-il compatible avec une cuisine 100 % halal ?
Oui. Chez O'Pakistan, toutes les viandes sont halal depuis 1989 et aucun alcool n'entre en cuisine : les crevettes mijotent dans la même sauce d'épices, de tomate et d'aromates que nos currys, sans compromis.
Qu'est-ce qui accompagne le mieux des crevettes au curry ?
Un riz basmati safrané pour recueillir la sauce, ou un nan claqué minute au tandoor pour saucer à la main. Le duo curry + nan est notre grand classique ; retrouvez toutes les combinaisons sur la carte complète.
Peut-on emporter ou se faire livrer un curry de crevettes ?
Bien sûr. La commande se prend par téléphone : le curry est emballé chaud, sauce et nan conditionnés à part pour garder chaleur et texture. À retirer rue des 3 Rois ou à faire livrer dans le 6e et les quartiers proches.
Proposez-vous d'autres currys de poisson ou de la mer ?
La maison travaille surtout les currys de poulet, d'agneau et de légumes, avec les crevettes au curry en spécialité de la mer. Le mieux est d'appeler au 04 91 48 87 10 pour connaître les plats du jour et composer votre repas.
Réserver · Commander
Une envie de crevettes au curry ?
Réservation de table et commande à emporter se font par téléphone. On décroche : on connaît la salle, les délais et ce qui mijote ce soir.
11 rue des 3 Rois, 13006 MarseilleMardi → Dimanche · 11h30–14h & 18h–23h30Cuisine halal, faite maison depuis 1989.